SALMOLEJO
Salmolejo de betterave, mimosa d’oeuf et croutons.
POULPE
Poulpe 150gr, sauce chimichurri, et cupuccino de pomme de terre.
MERLU
Filet de Merlu 160gr, risotto d’haricot vert, chorizo, tomate confites, et crêpes de coriandre.
ENSALADA OCEANE
Saumon fumé, crevettes rose, tomates, poivrons rouge, oignons rouge, vinaigrette à la framboise
ENSALADA CESAR
Blanc de poulet, oeuf dur, tomates, copeaux parmesan, croutons, sauce césar
Pequillos carne
Poivrons farcis au bœuf, riz
Costilla de cordero
Côte d’agneau, riz
Lasaña serrano
Lasagnes de bœuf et jambon de serrano
Ensalada andaluza
Sucrine, tomate, charcuterie espagnole
Ensalada de pulpo y gambas
Poulpe mariné, crevettes, poivrons, tomates cerise, salade