HUITRES
Huitre Gillardo n°5
SALMOLEJO
Salmolejo de remolacha, mimosa de huevo y picatostes.
PULPO
Pulpo 150gr, salsa chimichurri y cupuccino de patata.
MERLU
Lomo de merluza 160gr, risotto de judías verdes, chorizo, tomate confitado y tortitas de cilantro.
Pequillos carne
Pimiento relleno de carne y arroz
Costilla de cordero
Costilla de cordero y arroz
Plato pata negra 100gr
Jamón pata negra
Pan aguacate
Pan de ajo tostado, guacamole, serrano
Ensalada rusilla
Ensalada de patata,guisantes, atún, mayonesa, perejil
Chupita
Ensalada de patata, camarones, mayonesa paprika