Salade Stracciatella
Queso stracciatella, tomates cherry, cebollino, un chorrito de aceite de oliva, pan tostado
Salade Burrata
Lechuga, rúcula, tomates cherry, bola de burrata y cebollino
Frederic Pastel Brouilly 75CL
Botella
Frederic Pastel Brouilly 50CL
1/2 50CL
Frederic Pastel Brouilly 12CL
Vaso 12CL
Escalope Milanaise + Accompagnement
Filete de ternera empanado al estilo italiano, salsa de pimientos o champiñones
Acompañamiento: papas fritas – pure o ensalada
Croquetas végan au guacamole
Aguacate, cebolla, cilantro y chile jalapeño.
Mini croquetas luxury
Jamón ibérico, setas (boletus), carne de res curada, pimiento y tinta de sepia.
Pinchos de Tortilla de patata
Pan tostado, anchoas, cebolla confitada, tortilla casera, pimiento rojo, queso y salsa pesto.
Tortilla de patata 350g – de La Cocina de Senén
Tortilla de Patata de La Cocina de Senén 350g – Campeona de España –
Patatas, huevos y cebolla