HUITRES
Huitre Gillardo n°5
Gazpacho casero
Tomates, oignons, poivrons, serrano, et ses croutons de pain
Olivas Pica Pica
Olives, huile piquante, dés de fromage
Patatas aioli
Pommes de terre, sauce aioli
Ceviche
poisson frais mariné, citron vert, oignons rouges, tomate, avocat, sésame, oignons frits
Plato jamon ibérico 50gr
Jambon ibérique
Plato pata negra 100gr
Jambon pata negra
Ensalada de pulpo y gambas
Poulpe mariné, gambas, poivrons, tomates cerise, salade
Pan tomaca
Pain toasté à l’ail et à la tomate fraiche
Pan aguacate
Pain toasté à l’ail, guacamole, serrano