Morcilla de Burgos

Boudin noir de Burgos

Olivas Pica Pica

Olives, huile piquante

Patatas aioli

Pommes de terre, sauce aioli

Pan tumaca

Pain toasté à l’ail et à la tomate fraiche

Pan aguacate

Pain toasté à l’ail, guacamole, serrano

Ensaladilla Rusa

Salade de pomme de terre, petit pois, thon, mayonnaise, persil

Chupita

Salade de pomme de terre, crevettes roses, mayonnaise, paprika

Calamares à la romana

Beignets de calamars