Tarte à l’oignon

Pâte feuilletée, oignons, crème fraîche, œufs, noix de muscade et fromage râpé.

Camembert rôti au miel

Fromage fondant au four, nappé de miel, et pain toasté

Sardinillas o Mejillones fritos

Petites sardines ou moules frites de Galice à l’huile d’olive, avec épices, sel et pain toasté. Paco Lafuente.

Pinchos

Pain toasté, crevettes, pomme de terre, thon, poivron rouge, poivron vert, olives, fromage, avocat, capre

Tomate Mozza

Tomate, mozzarella et sauce pesto

Oeuf mimosa

Mejillones

Moules marinées à l’huile d’olive, oignon, tomate, cornichon

Mozza stick

Mozzarella, chapelure, œuf, farine, épices

Anchois

Anchois marinés, poivron rouge, poivron vert, olives et tomate cerise

Frites chorizo

Pomme de terre – chorizo