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Menu les pietons

Menu restaurant les Pietons Paris

Auteur/autrice : Alexis Arenas

Croquetas végan au guacamole

Avocat, oignon, coriandre et piment jalapeño

Mini Croquetas luxury

Jambon ibérique, cèpes, bœuf séché, piment et encre de seiche

Pinchos de tortilla de patata

Pain toasté, anchois, compotée d’oignons, tortilla casera, poivron rouge, fromage et sauce pesto.

Tortilla de patata 350g- de La Cocina de Senén

La Tortilla de Patata de La Cocina de Senén 350g – Champion d’Espagne –
pomme de terre, oeufs et oignons

Tortilla de patata 700g- de La Cocina de Senén

La Tortilla de Patata de La Cocina de Senén 700g – Champion d’Espagne –
pomme de terre, oeufs et oignons

Whisky – Nikka

Whisky – Nikka

Plat du jour – Bavette à l’échalote

Pièce de bœuf tendre, servie avec une sauce onctueuse à l’échalote.
Frites ou Salade

Bavette à l’échalote

Pièce de bœuf tendre, servie avec une sauce onctueuse à l’échalote.
Frites ou Salade

Camembert rôti au miel

Fromage fondant au four, nappé de miel, et pain toasté

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Menu restaurant les Pietons Paris

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